3月の行事食

3月3日は、ひなまつりでした。

ひなまつりは健やかな成長を願うお祭りで、「桃の節句」とも呼ばれます。

当センターでも昼食時にひなまつりの行事食をお出ししました。

ひなちらしには、鮭、かにかま、きゅうり、大葉を混ぜ込み、上に錦糸卵と刻みのりを乗せました。

少しずつ暖かくなり、春の訪れを感じるようになりました。

桜の開花が待ち遠しいですね☆